Kevätillan kunniaksi päätimme kaivaa shakerin kaapin perältä ja kokeilla uutta drinkkiä. Innoituksena oli MeNaisissa (16-17/2014) julkaistut drinksuohjeet, joista valitsimme ginger martinin.

Ginger Martini
1 annos
Valmistusaika: 3 minuuttia
+ sokeriliemi: 10 minuuttia

1 cl sokerilientä
2 cm:n pala inkivääriä
4 cl päärynälikööriä (esim. Xanté)
2 cl sitruunan mehua
jäitä

1. Valmista sokeriliemi (ohje alla).
2. Viipaloi inkivääri kuorineen cocktailravistimeen ja murskaa se kevyesti nuijalla tai kaulimella. Lisää loput ainekset ja reilusti jäitä.
3. Ravista voimakkaasti. Siivilöi juoma pieneen lasiin.

Sokeriliemi
noin 2 dl
Valmistusaika: 10 min

2 dl sokeria
1 dl vettä

1. Keitä sokeria ja vettä kattilassa pari minuuttia, kunnes sokeri liukenee. Anna jäähtyä ja pullota.

Ohje: ***
Tämän drinkin tekeminen ei vaadi muita taitoja kuin viitseliäisyyttä, että jaksaa tehdä sokeriliemen ennalta valmiiksi.

Lopputulos: *
Not my glass of drink, pakko todeta. Tykkään inkivääristä ja luulisi sitruunamehun tuovan juomaan pirteyttä, mutta jotenkin tämä nyt ei oikein iskenyt minun makuhermoihini. Säästän Xantén mieluummin glögin terästeeksi, johon se sopii todella hyvin.